«ГАСТРОНОМ» НА ГОРСКОЙ

Вчера новый большой «Гастроном» на остановке «Горская» гостеприимно распахнул двери перед покупателями.

Незадолго до открытия пришли мы в «Гастроном». Идут последние приготовления. Высокий, просторный торговый зал залит солнцем. Оно всегда будет здесь большую часть дня, потому что огромные окна-витражи выходят на юго-восток. В отделке зала, простой, лаконичной, использованы метлахская плитка, дерево, над каждым отделом — орнамент, Депо показывающий, что, где продается. Площадь торгового зала — 1.300 квадратных метров, работать здесь будет около двухсот человек.

Особенно красочно в кондитерском отделе, солнце играет на ярких обертках конфет. У сладкоежки здесь разбегутся глаза: конфет — около семидесяти наименований: «Загадка», «Осенний сад», «Чародейка»... Несколько витрин занято восточными сладостями: шакер-чурек, шакер-лукум, казинаки, самаркандская халва. В кондитерском все готово к приему покупателей, осталось поставить ценники. Этим и занимаются продавцы и учащиеся техникума советской торговли, для которых этот «Гастроном» станет учебной базой.

Свои владения обходит заведующая отделом гастрономических, бакалейных и кондитерских товаров Э. В. Матисова. Для нее и ее заместителей В. И. Русалеевой, Г. И. Карповой и Г. А. Черноскутовой — это первый магазин, который они открывают. Поэтому понятны и радость, и беспокойство. Но всё идет нормально. В холодильных витринах и на крюках у стены — колбасы пятнадцати наименований.

Директора «Гастронома» Николая Васильевича Мотуза трудно поймать. Он идет из отдела в отдел, советует что-то продавцам, через некоторое время принимает на работу кассира — еще не совсем укомплектованы штаты магазина. Мы спускаемся с ним вниз, в складские помещения. Сюда две недели завозили продукты. Склады забиты штабелями ящиков, заполнены все полки. В подвале — пять холодильных камер обшей емкостью около шестидесяти тонн. С машин в склады продукты сгружаются с помощью двух наклонных дорог, а наверх, в торговый зал, их подают семь подъемников. Подходит время открытия. Заняли свои места продавцы в отделах. Все озабочены, чувствуется приподнятое настроение, ведь «Гастроном» открывается в канун Международного женского дня 8 Марта. С этим весенним праздником поздравляют первых покупателей красочные плакаты у входа. Новый, прекрасно оборудованный, удобный магазин открылся в нашем городе.

И. БОРИСОВА.

* * *

НА СНИМКАХ: в торговом зале «Гастронома»; внешний вид магазина.

Фото В. Скока.