.
Отредактировано Евгений Козионов (04-04-2025 12:22:48)
Квас и газировка производства УРС СибАкадемСтрой
Страница: 1
Сообщений 1 страница 16 из 16
Поделиться123-03-2025 17:53:00
- Участник
- Рейтинг:
- Откуда: Академгородок
- Зарегистрирован: 04-04-2024
- Сообщений: 2837
- Уважение: +1877
- Позитив: +1094
- Провел на форуме:
1 месяц 11 дней - Последний визит:
Вчера 22:49:28
Поделиться223-03-2025 17:53:57
- Участник
- Рейтинг:
- Откуда: Академгородок
- Зарегистрирован: 04-04-2024
- Сообщений: 2837
- Уважение: +1877
- Позитив: +1094
- Провел на форуме:
1 месяц 11 дней - Последний визит:
Вчера 22:49:28
Поделиться323-03-2025 19:14:29
- Участник
- Рейтинг:
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 15-12-2011
- Сообщений: 1760
- Уважение: +771
- Позитив: +169
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
1 месяц 6 дней - Последний визит:
Сегодня 00:36:58
Хилокская 1?
Поделиться423-03-2025 20:41:02
- Участник
- Рейтинг:
- Откуда: Академгородок
- Зарегистрирован: 04-04-2024
- Сообщений: 2837
- Уважение: +1877
- Позитив: +1094
- Провел на форуме:
1 месяц 11 дней - Последний визит:
Вчера 22:49:28
seg49 написал(а):
Хилокская 1?
На этикетке указан не адрес производства, а производитель.
Поделиться524-03-2025 06:49:03
- Участник
- Рейтинг:
- Откуда: Nsk
- Зарегистрирован: 10-02-2021
- Сообщений: 1299
- Уважение: +993
- Позитив: +352
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
12 дней 9 часов - Последний визит:
17-05-2025 10:49:32
Наверное, для ВИНАПа загадка была бы чересчур простой... 🤔
Поделиться624-03-2025 08:25:57
- Участник
- Рейтинг:
- Откуда: Новосибирск
- Зарегистрирован: 31-01-2016
- Сообщений: 11196
- Уважение: +9547
- Позитив: +9373
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней - Последний визит:
Вчера 20:30:15
Новосибирский завод безалкогольных напитков. На улице Карла Либкнехта.
Поделиться724-03-2025 09:29:21
- Участник
- Рейтинг:
- Откуда: Академгородок
- Зарегистрирован: 04-04-2024
- Сообщений: 2837
- Уважение: +1877
- Позитив: +1094
- Провел на форуме:
1 месяц 11 дней - Последний визит:
Вчера 22:49:28
Производство УРС СибАкадемСтроя:
Фото взяты с сайта "Мешок" у пользователя ___Фалерист___.
Поделиться824-03-2025 10:11:10
- Участник
- Рейтинг:
- Откуда: Новосибирск
- Зарегистрирован: 31-01-2016
- Сообщений: 11196
- Уважение: +9547
- Позитив: +9373
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней - Последний визит:
Вчера 20:30:15
Евгений Козионов написал(а):
Производство УРС СибАкадемСтроя
УРС - управление рабочего снабжения. В данном случае снабжения СибАкадемСтроя. Это скорее торговая организация, чем производственная. На этикетке видим эмблему предприятия - снежинка с капелькой. Она и расскажет нам все секреты.
Поделиться924-03-2025 10:14:04
- Участник
- Рейтинг:
- Откуда: Академгородок
- Зарегистрирован: 04-04-2024
- Сообщений: 2837
- Уважение: +1877
- Позитив: +1094
- Провел на форуме:
1 месяц 11 дней - Последний визит:
Вчера 22:49:28
Вчера загадал эту загадку, а сегодня внезапно появляется пост в популярном канале "Сообщество Академгородка" про квас от УРС САС.
Обратите внимание на надпись на бочке.
Привожу пост и фото к нему целиком:
"Еще лет 15-20 назад жители Академгородка имели возможность пить вкуснейший квас вот из таких бочек.
Квас готовился каждый день в Цехе безалкогольных напитков УРСа САС, который находился в Щ.
Квас готовили классическим способом из квасного сусла, воды, сахара и дрожжей. Процесс брожения занимал 1 сутки и после охлаждения, фильтрования и проверки качества напиток отправляли в торговую сеть.
На фото 1991 года технолог дает добро на отправку партии кваса. Органолептические и физико-химические показатели в норме.
Текст: Оксана Сотникова
Фото: из семейного архива семьи Сотниковых
Автор: https://vk.com/paulkonst1974
#история@academy_town"
Поделиться1024-03-2025 10:17:47
- Участник
- Рейтинг:
- Откуда: Академгородок
- Зарегистрирован: 04-04-2024
- Сообщений: 2837
- Уважение: +1877
- Позитив: +1094
- Провел на форуме:
1 месяц 11 дней - Последний визит:
Вчера 22:49:28
Женя написал(а):
Это скорее торговая организация, чем производственная. На этикетке видим эмблему предприятия - снежинка с капелькой. Она и расскажет нам все секреты.
То есть УРС САС не производил, а лишь выступал заказчиком? или кем?
Поделиться1124-03-2025 10:21:04
- Участник
- Рейтинг:
- Откуда: Новосибирск
- Зарегистрирован: 31-01-2016
- Сообщений: 11196
- Уважение: +9547
- Позитив: +9373
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней - Последний визит:
Вчера 20:30:15
Евгений Козионов написал(а):
"Еще лет 15-20 назад жители Академгородка имели возможность пить вкуснейший квас вот из таких бочек.
Квас готовился каждый день в Цехе безалкогольных напитков УРСа САС, который находился в Щ.
Значит, в Академе не только коллайдер создали, а еще и лимонад с квасом разливали. Ну, молодцы!
Поделиться1224-03-2025 10:23:44
- Участник
- Рейтинг:
- Откуда: Новосибирск
- Зарегистрирован: 31-01-2016
- Сообщений: 11196
- Уважение: +9547
- Позитив: +9373
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней - Последний визит:
Вчера 20:30:15
Евгений Козионов написал(а):
То есть УРС САС не производил, а лишь выступал заказчиком? или кем?
Раз был "цех безалкогольных напитков УРСа САС, который находился в Щ", значит было производство.
Поделиться1324-03-2025 10:30:22
- Участник
- Рейтинг:
- Откуда: Академгородок
- Зарегистрирован: 04-04-2024
- Сообщений: 2837
- Уважение: +1877
- Позитив: +1094
- Провел на форуме:
1 месяц 11 дней - Последний визит:
Вчера 22:49:28
В комментариях мне ответили, что производство находилось по адресу Арбузова, 2/15.
То есть на ч\б снимке к посту на заднем плане расположен дом Полевая, 9.
Поделиться1424-03-2025 22:29:50
- Участник
- Рейтинг:
- Откуда: Новосибирск. Золотая Нива
- Зарегистрирован: 24-10-2017
- Сообщений: 8676
- Уважение: +2375
- Позитив: +5279
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
2 месяца 21 день - Последний визит:
17-05-2025 09:18:40
Евгений Козионов написал(а):
... или кем?
Должно быть, чем-то средним между субподрядчиком, мартышкой и крышей..
некто захотел открыть цех. а тут уже и фирма есть - не надо ничего регить и собирать бумаги.
некто - он скорее всего не последнее лицо в УРСе САСа.
Женя написал(а):
УРС - управление рабочего снабжения. ... На этикетке видим эмблему предприятия - снежинка с капелькой. ...
они могли бы медведя для эмблемы взять.. с таким романтическим названьем.
Поделиться1504-04-2025 12:26:12
- Участник
- Рейтинг:
- Откуда: Академгородок
- Зарегистрирован: 04-04-2024
- Сообщений: 2837
- Уважение: +1877
- Позитив: +1094
- Провел на форуме:
1 месяц 11 дней - Последний визит:
Вчера 22:49:28
Сейчас пересматривал фото в теме про пляж Академгородка и обратил внимание на бочку кваса.
Тут тоже УРС САС:
Поделиться1604-04-2025 20:16:33
- Участник
- Рейтинг:
- Откуда: Крым/Краснодарский край
- Зарегистрирован: 08-10-2018
- Сообщений: 245
- Уважение: +128
- Позитив: +167
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
3 дня 13 часов - Последний визит:
14-05-2025 17:53:57
Евгений Козионов написал(а):
Тут тоже УРС САС:
А что тут удивительного? В Академе не только "мелочевка" типа квасных бочек и летних лотков, но и все магазины (включая ТЦ), столовки, и т.д., принадлежали УРСу (или ОРСу - не суть) САС. Ну то есть все, что не принадлежало СО АНу, принадлежало УРСу 
Да, по сути это было государство в государстве - как и в десятках других городов (или районов городов), находившихся в ведении Минсредмаша и подобных структур. Потому и снабжение в Академе было не таким, как в остальном Новосибирске (ну может за исключением Богдашки).
В УРСе насчитывалось около 3 тысяч человек, более 146 бригад, 30 предприятий торговли и общественного питания.
Отредактировано ZSM-5 (04-04-2025 20:26:03)
Страница: 1